Arkiv | november, 2013

Grisgeneralen 2 år!

27 Nov

Idag fyller grisgeneralen 2 år.Under dessa två år har antalet besök varit över 25000. Det är över förväntan och i ökande. För det mesta besöker över 300 personer bloggen på en vecka. Vid sommartid något lägre frekvens. Det har gjorts 115 inlägg under denna tid. Besökare från över 30 länder med huvuddelen från Sverige och Finland och Danmark därefter. Även USA, Chile och Australien finns representerade.

Varför blogga? För mig känns det viktigt att meddela mina kollegor mina tankar och samtidigt tömmer jag min hjärna på saker jag tänker på. Att alla inte delar mina åsikter är ju meningen med en debatt. För ett halvår sedan blev jag uppringd av en kollega som tidigare varit förtroendevald på olika positioner inom grisnäringen. Han tyckte att jag inte var politiskt korrekt. Han kunde inte förklara vad han menade med politiskt korrekt (PK).Jag kom fram till att PK är att hålla med den man sist talar med och ansluta sig till ”mittfåran” av vad man skall tycka. D:v.s. att vara rövslickare.

Jag kommer att fortsätta min gärning som en röst från grisföretagarens horisont. Ibland trampar jag några på tårna men även prisar det som är bra.

Sven Jerpdal

Annonser

Grisgeneralen 2 år!

27 Nov

SCAN dumpar Gotland-importerar smågrisar från Finland

19 Nov

Under den senaste veckan har SCAN meddelat att man inte skall förnya några leveransavtal på Gotland.Detta för att slaktdjuren ifrån ön är för dyra.Att detta kan ha stora konsekvenser för Gotlands animalieproduktion bryr sig inte SCAN ett dugg om.Nu är gotlänningarna mycket duktiga och flera arbetar mycket bra på marknaden i Stockholm.

Vidare meddelar SCAN att man har för avsikt att importera smågrisar från Finland eftersom dessa är 150 kr billigare än de svenska.För mindre än ett år sedan så var minsann SCAN med och hausade de svenska smågrispriserna till höjder som,så här i efterhand visade sig oförsvarbara.Det verkar som att Lithell än en gång visar sina okunskaper om vår produktion och marknad.
I våras försökte vi att få importera smågrisar från Finland,men det var omöjligt enligt veterinärmyndigheter.Varför skulle då SCAN lyckas den här gången?
Vad gör SGF och LRF åt den kraftigt försämrade lönsamheten i framför allt smågrisproduktionen?Hur ser man på att man lämnar Gotland på det här viset?Är det fler delar av landet som riskerar att bli lämnade av SCAN?

Sven Jerpdal

Svenskt Kött på matmässan

13 Nov

Under den gångna helgen var det sedvanlig matmässa vid Älvsjö i Stockholm.Den var välbesökt med något färre människor i år.
Som vanligt var det vin och sprit som dominerade.Gotländska bönder gjorde som vanligt bra ifrån sig men även Jämtland och Öland var bra på hugg.Tyvärr så saknades alla större aktörer,slakterier,mejerier och cerealier.Man säger att det är för dyrt att ställa ut i Älvsjö.Däremot var Svenskt Kött mycket fint representerat med uppträdande på en av scenerna.Där talade man sig varm för svenska produkter i allmänhet och svenskt kött i synnerhet.Det var TV-gänget från Mitt Kök som talade och även tillagade svenskt kött.Bra!Fortsätt så här med konsumentupplysning,då känner vi att vi får valuta för pengarna som betalas in via vår slakt.

Sven Jerpdal

SCAN massuppsäger leveransavtal

6 Nov

Under november månad säger SCAN upp de flesta avtalen som inte tidigare varit uppsagda.Detta för att man inte vet på SCAN hur många grisar man skall slakta 2014.Man kommer att lämna nuvarande grisprismodell för att gå tillbaka till veckopris med leveranstillägg.

Det kommer att bli turbulent på marknaden då alla utom SCAN skall förnya sina avtal fr.o.m.nyår.Scan kan vänta till maj 2014 för att kunna se hur andra slakterier gör.Det betyder att alla som har ansett att SCAN är marknadsledare kan glömma det.

Priserna på andra sidan nyår är mycket ovissa .Det talas om c:a 15 kr per kg under första kvartalet för att långsamt stiga mot slutet av året till 16-17 kr.Som grisräkningen indikerar kommer vi att få en svag ökning av den inhemska produktionen.
Avtalsteckningarna kommer att ske i sista minuten i år bara för att man sneglar på varandra ifrån uppfödar och slakterihåll.

Sven Jerpdal